法国最好的葡萄酒是什么

　　法国的葡萄酒主要是以新鲜的果实为主要原料，经过酒精发酵酿造而成，法国有很多极其出名的葡萄酒产地，同时它也被认为是生产葡萄酒质量和品质比较好的国家。各种各样的葡萄酒在法国诞生，其中法国有极其著名的一级产区，每一款产品的生产出的葡萄酒都被人们所喜欢。如果说法国最好的葡萄酒是哪里呢？下面这个小编给你介绍一下吧。

　　产区一：阿尔萨斯Alsace

　　法国东北角，紧挨德国，历史上曾几度属于德国、又几度归于法国。直到二战之后，逐渐稳定，葡萄酒产业才正儿八经的好好发展起来。不可避免的受到法国和德国两国葡萄酒风格的同时影响。一句话总结：用法国方式做德国葡萄品种的酒整个环境美的像避世而居的仙女，做的酒也是这个画风。这是一个以白葡萄酒为主的产区，有7个白葡萄品种，被称为“七仙女”，其中就有“仙女品种”雷司令（Riesling），整个就是“仙儿”。相比德国的雷司令，阿尔萨斯雷司令大多都是干型的且口感更圆润

　　产区二：博若莱Beaujolais

　　紧挨着大名鼎鼎的勃艮第南部，地理上无限接近，但是勃艮第会说，我们和博若莱是两个产区。的确，两家风格完全不同，使用的葡萄品种不一样。博若莱几乎是压倒性的红葡萄酒，使用的是一个叫佳美（Gamay）的葡萄品种，红色浆果味，不怎么涩哦

　　产区三：波尔多Bordeaux

　　波尔多作为法国葡萄酒最著名的存在，这里我简单再复习一下，波尔多主要做不同葡萄品种的混酿葡萄酒，主要的红葡萄是：赤霞珠、美乐、品丽珠；白葡萄是：长相思、赛美容。波尔多除了可以做干红、干白、甜白，还有桃红和起泡酒

　　产区四：勃艮第Bourgogne

　　法国葡萄酒的又一大巅峰，将风土多样性发挥到极致。这里的红葡萄酒几乎都是单一品种的黑皮诺，WineSearcher统计每年最昂贵的TOP50葡萄酒，前十名里有5个都是勃艮第黑皮诺，顶级特级园比如Chambertin，LeMusigny，Richebourg▼

　　法国葡萄酒等级区分

　　优良地区餐酒
　　级别简称VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示Appellation+产区名+QualiteSuperieure。

　　地区餐酒
　　VINDEPAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为VindePays+产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

　　日常餐酒
　　VINDETABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

　　最新修正
　　法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及不标注葡萄品种和年份的VindeFrance这一新类别的创立，L’ANIVIT（法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会）更名为L’ANIVINDEFRANCE（法国国家葡萄酒行业协会），VinDeTable（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF（VindeFrance）。09年8月1号以后，欧盟所有VDP更名为IGP。

　　综上所述，以上小编给您列举的产区酿造出的葡萄酒深受人们的喜欢，这些产区诞生出了很多比较知名的葡萄酒，例如赤霞珠葡萄酒，拉菲葡萄酒以及雷司令葡萄酒。因为独特的地理位置，并且用自己丰富的资源又属于法国，所以变为葡萄品种的酿造提供了一定的条件，葡萄品种的好坏是决定葡萄酒质量的关键因素。这些特级产区酿造出的葡萄酒，是法国葡萄酒的巅峰和极致。